Danmark kan bryste sig af ikke blot verdens bedste restaurant, men også verdens bedst kok. Men hverken Noma med Rene Redzepi eller Geranium med Rasmus Kofoed løber med titlen som Danmarks dyreste menu anno 2011.

Det gør derimod Era Ora i København, der serverer en 6-retters menu med en tilhørende "Extreme Wine Menu". Selve menuen koster 880 kroner og vinmenuen, der omfatter 7 glas af årgangsvine fra 1980erne, koster 4.950 kroner. Altså sammenlagt 5.830 kroner, der gør det til Danmarks i særklasse dyreste menu.

Og Era Ora indtager såmænd også 2. pladsen på årets liste med en lidt mindre ekstravagant udgave af vinmenuen i deres Limited Edition vinmenu. Samlet pris her for 6 retter og syv glas vin er 3.830 kroner.

Rasmus Kofoed, der vandt den prestigefyldte Bocuse d'Or-konkurrence i januar 2011, og dermed kan kalde sig verdens bedste kok, slår sine folder på Geranium, hvor Vort Total Univers med menu, vine, velkomst og kaffe til 3.498 kroner er Danmarks 3. dyreste menu. I alt har Geranium ikke færre end 3 menuer på top 10 listen.

Sidste år blev Noma med 2 stjerner i Michelin Guiden valgt til verdens bedste restaurant, men alligevel er restauranten end ikke på Top 10 listen over Danmarks dyreste. Den ultimative spiseoplevelse på Noma er den såkaldte Nassaaq med 12 retter og udvalgte vine til sammenlagt 2.440 kroner og det rækker til en placering som nummer 17. Umiddelbart har Noma således en særdeles god sammenhæng mellem pris og kvalitet.

Nummer 4 på årets liste er Søllerød Kro med deres Menu prestige, mens Falsled Kro runder top 5 med deres 40 års jubilæumsmenu. Ser man isoleret på selve maden er netop Falsled Kro faktisk den mest eksklusive da maden alene koster 1.750 kroner.

Lige uden for Top 25 af de dyreste menuer i Danmark finder man Alberto K med en 7 retters menu til 1.715, Henne Kirkeby Kro med en 8 retters tasting menu og vine til 1.650 kroner, Hotel Fakkelgården med deres Forårsmenu til 1.614 kroner og Dragsholm Slot med en 7 retters menu til 1.600 kroner. Hertil venter der gourmetoplevelser hos blandt andre Mortens Kro i Aalborg, Mieclke & Hurtigkarl og Restaurationen samt Restaurant Under Klippen. De tager alle omkring 1.500 for deres topmenu med vine.

* Med tilvalg af ost. ** Mindst 12 personer. *** Ved 10 personer.
Listen må kun bringes med tydelig angivelse af Magasinet Penge2.dk som kilde.

I 2006 løb Molskroen ved Ebeltoft med titlen som Danmarks dyreste menu, men restauranten har nu droppet deres 11 retters Menu Rouge med vine til 3.750 kroner og er slet ikke på top 25 længere. 

Superkokken Wassim Hallal sikrede i 2007 titlen til Restaurant WH med en samlet menu til omkring 4.000 kroner, men siden er Wassim kommet til Frederikshøj og den gamle restaurant er lukket. Siden dengang har Molskroen og Era Ora kæmpet om titlen med Era Ora som vinder de seneste år.  

Sådan har vi gjort
Priserne er listepriser indhentet marts 2011. Ved samlede menupriser er priserne fordelt på mad og vin. Opgørelsen bygger på en samlet pris for både middag og vinmenuer. Menuerne er det ypperste som restauranterne formår, det vil sige de menuer, som køkkenet og vinkælderen er særligt stolte ved. Vinmenuen ligger typisk i samme prisniveau som selve maden, men der kan naturligvis bruges langt større beløb i de velassorterede vinkældre.

Der skal være tale om en kombination, som fremgår af menukortet. Samme restaurant kan godt optræde flere gange på listen, hvis der er forskellige variationer af menuerne. Det tages forbehold for fejl og prisændringer. Kontakt altid restauranterne selv for dagens aktuelle priser og menuer.

Vi hører gerne forslag til nye restauranter på info@penge2.dk