Parmesan
Parmesan er en klassisk italiensk fast ost eller riveost fremstillet på komælk.
Ordet Parmesan er afledt af det italienske ord Parmigiano.
Revet Parmesan bruges i utallige forskellige retter, blandt andet risotto, lasagne og til al slags pasta.
Erhvervshistorisk og økonomisk ordbog
Er du i tvivl om hvad CRM, HRM, ERP, EBITDA, BI dækker over? Eller hvad en due diligence egentligt betyder?
Den erhvervshistoriske og økonomiske ordbog på Penge2.dk definerer begreber og udtryk på letforståelig vis. Klik blot på alfabetet for at finde det rette ord.
Andre læser også:
Passiver
Parmesan
Pengemarkedsfond
Pålydende rente
Portefølje
Præferenceaktie
Price Earning (P/E)
Position